Todo mundo já deve ter ouvido falar do colágeno. Ele é muito difundido, mas, basicamente, não funciona. “O colágeno talvez seja a maior fake news da área da nutrição e também da área de suplementação”, diz Lorella Barbi, nutricionista e pesquisadora da Universidade de Lisboa. Quer saber o motivo dessa afirmação? Veja no vídeo de hoje.
