E-Deploy cresce no mercado de soluções para mercado de foodservice

E-Deploy cresce no mercado de soluções para mercado de foodservice

De olho no crescimento do setor de foodservice que, de acordo com estudo da Galunion, segue com tendência de crescimento, com 63% dos estabelecimentos reportando ganhos em 2023 superiores aos registrados em 2022, o Grupo IMC (Internacional Meal Company), uma das maiores companhias multimarcas no setor de varejo de alimentação da América Latina e que opera grandes marcas, como KFC, Pizza Hut e Frango Assado, fechou contrato com a E-Deploy, empresa brasileira de tecnologia especializada em soluções para gestão empresarial.

Paulo Francez, CEO da E-Deploy, explica que existem 10 grandes empresas de foodservice no Brasil, alguma de marcas internacionais, que são foco das soluções oferecidas pela empresa. “Já temos 3 marcas dessa relação, esperamos chegar a 5 nos próximos meses”.

Pizza Hut e KFC passam a utilizar o 3S Checkout, plataforma da E-Deploy que realiza a gestão automatizada de diversas áreas de restaurantes. Serão instalados PDV de balcão, que promove controle de comandas, pagamentos e integração com sistema fiscal; KDS, que gere a produção na cozinha; Delivery e Totens que possibilitam a agilidade por intermédio do autoatendimento. Ao todo, 443 estabelecimentos das duas redes vão utilizar o 3S Checkout.

“Ter Pizza Hut e KFC entre nossos clientes é motivo de grande satisfação e mais uma prova de que o 3S Checkout se torna, a cada ano, a escolha preferida do setor de foodservice. Já estamos presentes em 90 marcas, entre elas nomes de peso como Burguer King, Cia Tradicional e Outback”, explica o CEO da E-Deploy.

“Estamos muito felizes com a nova parceria que foi fechada depois de um longo processo, buscando as melhores soluções globais e nacionais. Nosso objetivo é melhorar a nossa eficiência operacional e o nível de serviço aos nossos clientes. A E-Deploy possui as capacidades certas que possibilitam maior confiabilidade e personalização adequada as necessidades de Pizza Hut e KFC”, destaca Alex  Pinto, CMO do Grupo IMC.

Ráscal

Outro cliente relevante do portfólio da E-Deploy é o Grupo Ráscal, que atualmente conta com cinco marcas: o Ráscal, de culinária mediterrânea; o Cortés Asador, especializado em cortes na parrilla e cozinha de fogo; o Più, cozinha italiana com toque de ingredientes locais; o Jota Hamburguers, e o KFÉ Ráscal.

O Grupo Ráscal sempre esteve na vanguarda quando falamos em tecnologias que melhoram a gestão ou a experiência do cliente. Alguns fatores relevantes exigiram agilidade na tomada de decisão de uma nova estratégia de parceria “Sempre fomos muito exigentes no fator tecnologia quando toca a experiência do cliente, garçom ou administração. Selecionamos e analisamos detalhadamente inúmeros fornecedores e tínhamos em mente os pré-requisitos necessários para uma parceria sólida e de longo prazo: um parceiro que fosse sólido no mercado, com estratégias claras e bem definidas e que entendesse as necessidades específicas do nosso negócio”, diz Alexandre Lima, CTIO do Ráscal.

Outro fator muito relevante era uma solução com arquitetura e stack tecnológico moderno, com baixa acoplagem que permitisse evoluir de maneira ágil e rápida, sem a necessidade de grandes refactoring nas soluções. Além disso, o Grupo Ráscal tinha outras necessidades: a migração de todas as unidades de maneira rápida, a intenção de trabalhar múltiplos cardápios de maneira offline e a integração das diferentes marcas e operações em um único sistema.

Edy GPT, chatbot com IA Generativa para responder as dúvidas dos clientes

O chatbot inteligente é mais uma opção de atendimento ao cliente. Com a IA Generativa, a E-Deploy responde rapidamente as dúvidas dos restaurantes que utilizam o 3S Checkout ao eliminar a espera por respostas e agilizar o processo de atendimento. A inovação oferece suporte 24 horas por dia, 7 dias por semana.

“Nosso chatbot é mais uma ferramenta de treinamento, já que é alimentado com informações que levam aos nossos clientes os subsídios que precisam para utilizar o 3S Checkout. A ideia é evoluir a ferramenta para que, no futuro, se torne uma Inteligência Artificial que fale e atue na capacitação dos restaurantes que contratam nossos serviços”, diz Paulo Francez, CEO da E-Deploy.

Operação unificada das marcas do Grupo Ráscal traz agilidade e uniformidade de informações em uma gestão conectada. Cada vez mais a tecnologia ganha espaço em estabelecimentos de foodservice. Isso acontece porque os benefícios da inovação abrem um universo de possibilidades que trazem eficiência na operação e um melhor atendimento aos clientes.

Novos investimentos

Frances, que foi diretor de tecnologia do McDonalds por mais de 18 anos, diz que a próxima fase de investimentos da E-Deploy envolve IA na área de treinamento. O personagem Edy ajuda a solucionar dúvidas dos clientes sobre o sistema. “As próximas etapas serão a IA para suporte e atendimentos de chamado e na ajuda aos clientes na gestão de seu estabelecimento. A IA irá analisar dados históricos de venda, inventário, metas, clima, feriados, finais de semana, margem de produtos etc para orientar com previsibilidade os gestores dos estabelecimentos a tomarem as melhores decisões relacionadas a vendas, custos e compras. Elas estarão disponíveis em 2025”.

Outra funcionalidade de pedido 3S Checkout para o cliente pagar na mesa utilizará o próprio celular do cliente para identificar a mesa e quem é. Estará disponível o cardápio do estabelecimento, a pré-conta e o cliente poderá pagar com as carteiras digitais, pix ou cartão de crédito. Na segunda fase, a E-Deploy vai incorporar um CRM para entendimento dos hábitos dos clientes dos estabelecimentos.

De olho no mercado de PMEs,  já faz parte do da área de desenvolvimento o da e-Deploy um roadmap de produto que ainda está uma versão web do software para estabelecimentos pequenos, um CRM agregado ao POS/Delivery e um software inteligente de gestão de filas e reservas.

Além disso, a empresa está lançando uma versão white label de delivery, que está em processo de obtenção da certificação PCI para aceitar cartão de crédito. “Mas o 3S Checkout não guarda dados de clientes ou cartões de crédito. A aplicação é construída para que apenas os responsáveis destas transações mantenham estes dados”, explica Frances, “o que garantido a proteção de dados dos clientes”.

Tags

Compartilhe

Fui com vários Provedores para Las Vegas a convite da DPR no evento da NOKIA SREXPERTS
A TV QUE SEU PROVEDOR MERECE : Explorando Oportunidades de Mercado
MAX DICAS - Especialista em Roteadores Wi-Fi CAST DOS LOUCOS
ESTRATÉGIAS PARA CRESCER COM EFICIÊNCIA NO MERCADO DE ISP4 - KAREN BANAR
ATENDA 512 CASAS NA FIBRA ÓPTICA COM ESSA OLT DA DATACOM
ARRUMAMOS UM PROVEDOR DE INTERNET REGIONAL - Aproveite todas as dicas e melhore também seu provedor
O QUE É ASN E IRR - com ARLEI especialista da ASAP Telecom
INICIAMOS A MONTAGEM DO DATA CENTER
PARTE ELÉTRICA DO ZERO DE UM PROVEDOR DE INTERNET- EP 05
QUAL É O MELHOR ROTEADOR HUAWEI - NE8000 M8, M14 E M4 ?